Probiotika versus prebiotika – znáte rozdíl?

Strava - kopie

Zimní období s sebou přináší řadu zdravotních potíží jako nachlazení, bolest v krku, kašel, rýmu či horečku. V mnoha případech je lékař nucen předepsat nemocnému antibiotika. Právě v souvislosti s jejich užíváním můžete narazit na termín probiotika. Nebo se jedná o prebiotika? Je mezi nimi vůbec nějaký rozdíl? A jaký?

O probiotikách a prebiotikách se v rámci výživy mluví a píše opravdu hodně. Přestože obě slova znějí velice podobně, na lidské zdraví mají odlišné účinky. Zatímco probiotika jsou bakterie prospěšné pro lidský organismus a pozitivně ovlivňují přirozené složení střevní mikroflóry, prebiotika představují potravu pro tyto bakterie a podporují jejich růst.

Probiotika obnovují střevní mikroflóru

V lidském zažívacím traktu se vyskytují různé bakterie (např. Lactobacillus, Bifidobacterium a Streptococcus). Jsou velmi důležité pro zdravý organismus, který chrání před škodlivými patogeny.
Probiotika zajišťují správnou funkci zažívacího systému a obnovují střevní mikroflóru např. po užívání antibiotik. Mimo to posilují imunitní systém a chrání organismus před respiračními onemocněními.

 

Probiotika se nachází v potravě a mezi přírodní zdroje patří:

  • jogurty,
  • kefírová mléka,
  • kvašená zelenina,
  • kysané zelí.

Prebiotika podporují růst přátelských bakterií

Ve spojení s bakteriemi ve střevech se zmiňují také prebiotika. Ty představují jakýsi substrát neboli potravu pro probiotika. Díky nim se mohou vyvíjet, růst a být prospěšné. Stejně jako probiotika i prebiotika najdeme v řadě potravin, jedná se totiž o vlákninu. Největší množství obsahuje zelenina, ovoce, luštěniny a obiloviny.

Prebiotika mají příznivý vliv na střevní mikroflóru, zlepšují střevní pohyby a preventivně působí před vznikem zácpy či nádorových onemocnění tlustého střeva a konečníku. Pozitivní vliv mají také na hladinu cholesterolu a krevních tuků.

 

Mezi potraviny bohaté na prebiotika patří:

  • luštěniny (především hrách, fazole),
  • oves,
  • banány
  • bobulovité ovoce,
  • chřest,
  • česnek,
  • pórek,
  •  cibule.

Negativní vliv užívání antibiotik

Užívání antibiotik sice vede k vyléčení vleklých zdravotních problémů, zároveň však narušuje střevní mikroflóru. Vedle škodlivých bakterií, které vyvolaly nemoc, totiž ničí i ony tělu prospěšné bakterie. Proto je vhodné společně s antibiotiky užívat i probiotika, které narušenou střevní mikroflóru rychle obnoví.

Probiotika, pro něž se užívá také výraz laktobacily, lze získávat z přirozené potravy nebo v podobě doplňků stravy. Se správným výběrem probiotik vám při stanovení diagnózy pomůže ošetřující lékař nebo vám poradí magistry či farmaceutické asistentky v našich lékárnách.